Мультипечь Delimano 3D Air Fryer Basic

Что такое мультипечь

В последнее время появились такие понятия, как мультиварка, скороварка, мультипечь, фритюрница и др.

Рассмотрим, что такое мультипечь на примере модели Delimano 3D Air Fryer Basic.

Простыми словами – это кухонный прибор, управляемый механически (в некоторых моделях внедрено программное управление); аппарат имеет множество функций и может применяться для приготовления различных блюд, но основное предназначение – жарка, запекание, варка.

Из чего состоит мультипечь Delimano 3D Air Fryer

На самом деле, Delimano 3D Air Fryer Basic имеет довольно простую конструкцию.

Во-первых, мы имеем пластиковый корпус, который снабжен крышкой, которая закрывается герметично, в ней содержится паровой клапан, который начинает действовать, когда внутреннее давление достигает максимума.

Если открыть крышку, то можно увидеть внутри корпуса ряд нагревательных элементов. Можно обнаружить металлическую круговую ленту, которая применяется в качестве 3D нагревателя, то есть шашлык или курица могут быть обжарены со всех сторон.

Если говорить о датчиках, то имеется микроконтроллер, который позволяет управлять процессом приготовления, если в печь интегрирована электронная система.

(Напоминаем, что в Делимано 3д Эйр Фрайер Бейсик управление механическое. Это нельзя считать недостатком, так как открывает более широкие возможности: творческий потенциал может быть раскрыт в полной мере. Запрограммированные печи обычно используются новичками, мало искушенными в готовке.)

Принцип действия мультипечи Делимано 3Д Эйр Фрайер Бейсик

Готовка в мультипечи происходит следующим образом.

Не важно, что готовится, – утка или каша – блюдо обдувается горячим воздухом, который подаётся посредством вентилятора, который установлен во внутренней части крышки. Благодаря обдуву, блюдо получает неповторимый вкус, а мясо покрывается хрустящей корочкой.

Имеется возможность готовки в корзине; например, когда готовим картофель фри или луковые кольца в кляре. Существует множество вариантов готовки: рецепты без проблем в огромном количестве можно найти в сети.

Один из вариантов приобретения мультипечи Delimano 3D Multifunctional Air Fryer Basic – телемагазин, можно выиграть в цене и не нарваться на подделку.

О герметичности

Многие хозяйки ошибаются, считая что герметичность нужна для того, чтобы создать внутри печи повышенное давление. На самом деле, это не так: достаточно атмосферного давления, а клапан служит для того, чтобы сбрасывать избыток. По этой причине приготовление блюд не становится ускоренным: ждать придется не меньше, чем в случае обычной газовой печки.

Так что если Вы решили узнать, сколько стоит мультипечь Delimano 3D Air Fryer и готовы приобрести устройство – определитесь, нужна ли Вам скорость. Если да – то необходимо иное устройство – скороварка; если же хотите, чтобы пища готовилась без присмотра, то более всего подойдет мультиварка.

Чаша для запекания

Рассмотрим чашу для запекания (иначе – корзина): из чего она состоит, для чего применяется.

Достоинства и недостатки.
Применяется два типа покрытий, первый – антипригарное. Состав довольно сложен: фторопласт, поливинилхлорид и другие компоненты. Главное, покрытия проходят длинный ряд исследований на безопасность для здоровья. То есть можно быть полностью уверенным, что они не окажут вред.

Рассматриваемая мультипечь Delimano 3D Air Fryer Basic не имеет в этом плане недостатков, но некоторые аналоги (особенно при первых запусках) издают синтетический запах.

Особенности использования мультипечи

Настоятельно рекомендуется применять силиконовую лопатку. В комплекте имеются щипцы, но ими неудобно переворачивать мелкую поджарку, лук или чипсы. Не рекомендуется пользоваться деревянной или пластиковой лопаткой, так как ими можно повредить покрытие. Разумеется, о металлических ложках не может идти и речи, так как ими можно за один раз испортить корзину.

Нужно добавить, что всегда имеется возможность заказа дополнительный аксессуаров, которые помогут при готовке. Они изготовлены профессионально, удобны и просты в использовании.

Трудностей в эксплуатации печи возникнуть не может, вопрос – как включать прибор – банален: подсоединить в сеть 200 В, открыть крышку уложить блюдо, нажать кнопку «Пуск».

Преимущества Delimano 3D Air Fryer

• Важнейшим преимуществом мультипечки Делимано 3Д Эйр Фрайер является многофункциональность, то есть при помощи устройства можно применять все основные способы приготовления мяса: тушение, обжаривание, запекание.
• Второе преимущество – не нужно использовать масло. Блюдо готовится либо «на сухую», либо в собственном соку. Это, разумеется, сказывается положительным образом на полноте и глубине вкуса блюда.
• Готовит не быстро, но сохраняет все полезные вещества, минералы, витамины в пище. Мясо, жаренное в такой печи, не вредно и часто разрешается врачами-диетологами.
• Устройство очень простое в обслуживании и уходе: легко разбирается, моется. Разобраться с управлением можно за 5-10 минут даже без использования инструкции. Крайне не рекомендуется использовать при мытье металлические щетки и губки – можно повредить антипригарное покрытие.

Решетки для обжаривания и вертел

В комплекте имеются две решетки для обжаривания – высокая и низкая, а также вертел.

Высокая решетка

Высокая решетка хороша, когда готовится мелкорубленое мясо, или куриные крылышки, или тонко порезанная рыба. В итоге мы получим нежную и тонкую поджарку.

Нужно знать, что в этом случае жарка происходит чрезвычайно быстро – не более получаса. Обычно достаточно 15-20 минут, строго соблюдайте время, указанное в рецепте. Таким методом может быть приготовлена даже пицца!

Недостаток один – толстые куски мяса прожаривать неудобно, лучше использовать для этого второй тип решетки – нижний.

Низкая решетка

Низкая решетка используется для глубокой и долгой прожарки. Самый лучший пример – курица, которая запекается целиком. Во-первых, её можно уложить вместе с пряностями и украшениями не раскрывая.

Во-вторых, в процессе жарки не нужно переворачивать и проверять курицу. Разумеется, на вкус блюда очень будет влиять то, насколько верно было засолено и промариновано мясо. В некоторых случаях виновато не устройство, а неверная работа с приправами и соусами. Что ж, к любой технике нужно привыкнуть.

В целом – обращаться с данной мультипечью очень просто.

Вертел

Вертел применяется довольно редко, но в случаях, когда речь заходит о шашлыках, он незаменим. Конечно, использовать его не так просто, но готовые шашлыки приятно удивят – на вкус они мало чем отличаются от натуральных, приготовленных на костре.

Важно то, что имеется возможность поворота шашлыка на 360°, то есть можно провернуть по кругу, получается, что устройстов превращается в шашлычницу.

Видео о мультипечи Delimano 3D Air Fryer Basic

Технические характеристики

• Бренд: Delimano.
• Модель: 3D Air Fryer Basic.
• Цвет: белый.
• Корпус: пластик.
• Объем: ~9 л.
• Питание: 220 В, 50 Гц, от сети.
• Мощность: 1300 Вт.
• Установка: нескользящие ножки.
• Таймер: механика, на 60 мин.
• Чаша: съемная.
• Внутренняя оболочка: антипригарное покрытие.
• Вес: 7.5 кг.
• Размеры: 420х350х350.
• Индикация: световая.
• Управление: механическое.
• Температура: 100-250 °С.

Что в комплекте

• Инструкция, руководство пользователя.
• Мультипечь.
• Вертел для обжарки (вращение на 360°).
• Корзина для запекания (картофель фри, горячие салаты, луковые кольца и др.).
• Низкая решетка: для зажарки птицы целиком.
• Высокая решетка: для мелких зажарок: крылышки, рыба и др.
• Щипцы с теплозащитой: для извлечения блюд.