Delimano Stylish Cutting Boards — набор разделочных досок на подставке

То, что на любой кухне должно быть несколько разделочных досок, знают многие. Но не все посвящены в поварскую «тайну», для чего же это нужно.

В распоряжении хозяйки должно быть, как минимум, 3, а лучше 4 разделочные поверхности для разных продуктов: сырых рыбы и мяса, овощей, готовых холодных и готовых горячих блюд.

Такое изобилие – совсем не прихоть, а самая настоящая необходимость.

Для чего все это нужно?

Зачем нужны 4 доски?

Поверхность, на которой до этого нарезали сырое мясо, может быть заражена не видимыми глазу болезнетворными микроорганизмами.

По этой причине ее нельзя использовать для измельчения овощей для салата. Микробы могут попасть на нарезанные ингредиенты, которые уже не будут проходить тепловую обработку, а отправятся прямиком в тарелку.

Тоже самое касается и рыбы, которая в большинстве случаев изобилует паразитами. Они настолько мелкие, что мы их даже не видим.

И тем не менее, опасные «соседи» в продукте присутствуют. После тепловой обработки – варки, жарки, тушения – все опасные микробы погибнут, и мясо можно будет есть.

Немного иначе дело обстоит с готовой холодной и горячей пищей.

После того, как на одной доске измельчались овощи, она стала мокрой от их сока. Если положить на нее же сваренные вкрутую яйца или твердый сыр, продукты будут испорчены.

Готовые твердые продукты лучше нарезать на сухой поверхности.

То же самое касается и горячей пищи, прошедшей термообработку. По нормам поварского искусства ее следует измельчать на отдельной, чистой и сухой разделочной доске.

Вот поэтому-то набор пластиковых разделочных досок Delimano Stylish Cutting Boards нужен каждой хозяйке.

Очень важно разделять разные продукты: еще сырые и уже приготовленные, сочные и нуждающиеся в сухой поверхности для нарезания.

Доски от бренда Delimano – универсальные помощники на кухне.

Кстати, богатство выбора – не единственное достоинство этого замечательного комплекта.

Отличная задумка — набор досок Delimano Stylish Cutting Boards

Пользоваться четырьмя разными досками для измельчения пищи и хранить их – это две разные вещи.

Пользоваться разными досками — правильно, гигиенично и очень удобно.

Но , что касается хранения, могут возникнуть проблемы, ведь для 4-х приспособлений для нарезания нужно найти место на вашей кухне, которая и так полна всевозможной утвари: кастрюль, тарелок, столовых приборов, миксеров, дуршлагов и множества других необходимых вещей.

Бренд Delimano блестяще решил эту проблему.

Все 4 разделочных доски Delimano Stylish Cutting Boards хранятся на одной-единственной, компактной и очень стильной подставке.

Гениальное решение, ведь она не только не занимает много места, но еще и крайне презентабельно смотрится.

Серебристого цвета, напоминающая дорогую папку для деловых бумаг, подставка для комплекта досок Delimano Stylish Cutting Boards, несомненно, станет украшением даже самой стильной и современной кухни!

Больше не нужно искать необходимый инструментарий в многочисленных ящиках кухонной мебели.

Все доски Делимано всегда под рукой, аккуратно сложены в компактной и красивой подставке.

Для удобства выбора необходимой рабочей поверхности, каждая разделочная доска снабжена специальным ярлычком-разделителем. На нем изображен продукт, для которого предназначена данная разделочная доска от Делимано.

Кроме того, все они различаются по цвету (перепутать невозможно):

• темно-красная – для сырого мяса;
• голубая – для сырой рыбы и морепродуктов;
• желтая – для прошедших тепловую обработку готовых продуктов;
• зеленая – для сырых фруктов и овощей.

Сами цвета вызывают соответствующие ассоциации, поэтому запомнить очень легко.

Но даже если вы давно не пользовались своим набором от Делимано, рисунки на ярлычках-разделителях подскажут назначение той или иной доски.

Просто достаньте нужную и начинайте нарезать!

По окончании приготовления пищи все 4 доски Delimano легко поместятся в посудомоечную машину.

Впрочем, зеленую доску для овощей-фруктов можно просто сполоснуть под горячей проточной водой, и она снова будет готова к использованию.

Набор разделочных досок Делимано и еще одно требование гигиены

Помимо того, что набор разделочных досок от Делимано позволяет раздельно обрабатывать разные продукты, он соответствует еще одному важнейшему требованию гигиены – производится из высококачественного пластика.

Это значит, что он совсем не хрупкий, а очень прочный и к тому же подходит для приготовления пищи.

Почему пластик лучше других материалов?

Ведь есть гораздо более распространенные деревянные разделочные доски и совсем уж новые – из специального стекла.

Последние крайне небезопасны ввиду своей хрупкости.

Но и традиционные деревянные – это вчерашний день.

Они не отвечают самому главному требованию гигиены: из-за наличия в древесине микропор деревянные доски накапливают на своей поверхности миллионы невидимых врагов – бактерий.

С пластиковыми досками от Delimano такого не случается. Они противостоят размножению бактерий и прекрасно моются.

После 5 минут в посудомоечной машине на поверхности разделочной доски из пластика не остается ни одного потенциально опасного микроорганизма.

Характеристики набора

• материал комплекта: высококачественный пищевой пластик;
• параметры: 29 см х 19,8 см;
• бренд: швейцарская компания Delimano;
• комплект из 4-х досок и одной подставки;
• вес: 1,67 кг;
• 4 цвета: темно-красный, голубой, желтый и зеленый.

Прочные, надежные и безопасные разделочные доски Delimano Stylish Cutting Boards – реальная помощь на любой кухне.

С ними так легко правильно готовить и заботиться о здоровье всей своей семьи!